「M.M.Factory（エムエムファクトリー）」は、滋賀県栗東市で調理用極厚鉄板の製造・販売をしています。
当店では、板厚6mmや9mmをはじめ、他のお店ではなかなか見ることのできない12mmの鉄板など、「元祖極厚鉄板」をメインに、様々な調理器具やアウトドアグッズを製造しています。
「手に取った時の感動」にこだわった当店の鉄板は、磨き工程を丁寧におこない、まるで高級ステーキハウスで取り扱う器具のように、ピカピカに輝く美しい仕上がりです。
また、厚みのある鉄板は蓄熱量が高く、表面を焼き締める力が強いため、ステーキなどはもちろん、野菜をシンプルに焼くだけでも素材の旨味を逃がさず、ワンランク上の味に仕上がります。
アウトドアやホームパーティーはもちろん、フライパンに満足できない方は普段使いにもご利用いただけます。
「M.M.Factory」の想いが詰まった元祖極厚鉄板をお楽しみください。
